大蒜是人们厨房中必不可少的调味料什么的，几乎天天都会吃，而且在新年算上市的时候，人们还把它腌制以后保存能让人们吃到美味的腌蒜，但大蒜还能用来泡酒，这一点大家知道吗？其实用大蒜酿成的大蒜酒滋味诱人，保健功效出色，能杀菌消炎也能祛风除湿，下面大蒜酒厂家就对大蒜泡酒做法的详细介绍，想喝大蒜酒的你们可以重点看一看。

一：大蒜泡酒时需要准备新鲜大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把准备好的新鲜大蒜去掉外皮以后洗净晾干水分，然后放到干净的无油无水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干净的玻璃瓶中，加入准备好的白糖调匀，随后放入准备好的白酒秘方以后摇匀浸泡2~3个月，那时就能得到泡好的大蒜酒。

二：金乡大蒜酒在泡制时还可以搭配其他的材料，像桃仁和淡豆豉等就是泡着大蒜酒的最好配料，他们可以按1:1的比例来准备，准备好以后要全部排水，放到干净的泡脚容器中，然后要准备10倍的高度白酒直接放入到溶液中调匀，密封以后浸泡三十天，泡好以后取出过滤就能饮用。

三：大蒜酒厂家告诉您大蒜酒在泡制时还可以使用黄酒，这样能让做好以后的大蒜就具有更出色的保健功效，在需要的时候，可以把新鲜的大蒜切到十瓣去掉外皮，用清水洗净以后再加入适量黄酒调匀浸泡5~6个小时，泡好以后可直接口服，它对人类经常出现的腹部疼痛和霍乱等症有一定缓解作用。

关于大蒜酒的正确做法大蒜酒厂家就为大家介绍到这里了，相信大家经过仔细的阅读也有了一定的了解了。如想咨询更多关于大蒜酒的相关资讯，可以关注本公司网站。