大蒜是一种常见的调味食物，也可以用来泡酒喝，那么金乡大蒜酒有什么作用呢？下面就跟小编一起来了解一下吧。

1.温中驱寒：大蒜性温，口感辛辣，金乡大蒜酒食用后有一定的温中行气功效，而就大蒜泡酒中含有一定量的酒精成分，能够促进全身的血液循环，令身体发热，因此饮用大蒜泡酒能够起到温中驱寒的效果，适合在寒冷的冬天食用，能够抵御严寒。

2.健胃促消化：金乡大蒜酒的口感辛辣，再加上酒精有刺激食欲的作用，在吃饭时喝上一小杯的大蒜酒，能够起到开胃、促消化的作用，适合食欲不振的人群食用。但是注意，喝酒一定要适量，过量反而伤胃且有害身体健康。

3.杀菌消毒：大蒜中含有的大蒜素是一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物，能杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒，而酒精也有杀菌的作用，所以金乡大蒜酒可以起到杀菌消毒的作用，可用于外伤消毒。

4.补肾气：大蒜泡酒性温辛，能够促进气血运行，因此还能够改善因肾气不足引发的身体无力、疲劳等情况，有一定的补肾气作用。

上述四点就是小编整理的关于金乡大蒜酒的主要作用了，相信大家看完也有了一定的额了解了，如想咨询更多关于金乡大蒜酒的相关资讯，可以关注本公司网站。