金乡县蒜都酒业有限公司，深入发掘中国传统中医典籍，民间古方。联合中国中医科学院基础理论研究所、山 东农业科学院、暨南大学，经过多年研发，在传统酿酒工艺基础上，将传统中医与现代技术相结合， 去除了大蒜中辛辣、损目、刺激肠胃等弊端，将大蒜中的营养成分融入酒中，促进人体吸收，有白"血管清道夫"的美称，让饮酒愉悦与健康养生相得益彰。